Estàs veient: Bioalimals > Tallers d’alimentació > Els aliments a moderar el consum

Els aliments a moderar el consum

Amb consciència i alegria
el jovent farà bona tria.

Menjar menys dolços, greixos i embotits
cada vegada més decidits!

Comprendre el que hi ha al seu darrera
farà convertir la nevera.

Perquè el marketing que els vol seduir,
no els desviï del que han d’ingerir.

Ben cert que mengem per la vista,
i per l’estómac se’ns conquista

però no ens hem d’oblidar
que el paladar es pot educar!

Dirigit a alumnes de la ESO i Batxillerat.

Taller Els Aliments a Moderar El Consum

Actualment als joves els atrauen els productes de la indústria alimentària moderna, que sap perfectament com persuadir-los, tant a nivell de sensació placentera en el paladar, com a nivell de marketing. Si afegim que no els passa res a nivell de salut puntual, tot plegat fa que es perpetuïn els mals hàbits alimentaris…

Aquesta temàtica pretén explicar i fer entendre els problemes de salut que se’n poden derivar, així com despertar l’esperit crític en el jove, per tal de motivar-lo a un canvi. Pretén posar consciència que hi ha molts moments del dia que són ells qui lliurament poden triar entre un aliment o un altre: els descansos entre classes, la sortida de l’institut, …

Desenvolupament:

Escoltarem la cançó «Fast Food», omplint els espais en blanc de la seva lletra.
• Obervarem tots aquells aliments i productes alimenticis de dalt de tot de la piràmide, classificant-los en dos grups: els dolços i els greixos.
• Explicarem els riscos per a la salut, com a conseqüència de fer-ne un consum habitual, fent entendre les malalties que se’n deriven:

◦ els dolços: diabetis i excés de pes.
◦ els greixos: nivells elevats de colesterol i excés de pes.

• Donarem pas a un debat sobre la cançó:

◦ Què ens empeny a menjar així?
◦ Com ens sentim? Quin és l’estat d’ànim?
◦ Informarem de tot allò que la indústria alimentària fa amb els aliments perquè agradin tant.

Materials que s’utilitzen:

Cançó Fast Food del CD: Per Sucar-hi Pa!

Sinopsis:
«Tranquil.litat i bons aliments, tenen sanes les dents». Aquest món és una olla de grills. Som al temps de l’estrès, on la societat premia al qui acaba primer, on cal estalviar i invertir bé el temps,… però això a la llarga (i no tant a la llarga) passa factura… «Hi ha estalvis que foraden les estovalles»… diuen.