Iolanda Roma Sala, especialista en nutrició, creadora de Bioalimals

Altres serveis d’alimentació

Serveis d'Alimentació

Aprendre a alimentar-te
Un valor que et serveix per a tota la vida!


Tallers i xerrades d’alimentació per a pares i mares a les escoles

tallers-i-xarrades-d-alimentacio-per-a-paresAnar al servei

Conferències d’alimentació per a adults

conferencies-d-alimentacio-per-a-pares
Anar al servei

Cursos i monogràfics

cursos-i-monogràfics-d-alimentació
Anar al servei

Creació de menús per a escoles bressol, primària i secundària

Creació de menús per a escoles
Anar al servei

Visites particulars de Dietètica i Naturopatia

Visites particulars de naturopatia
Anar al servei


tallers-i-xarrades-d-alimentacio-per-a-pares

Taller i xerrades d’alimentació per a pares i mares a les escoles

  • Planificació de menús saludables a nivell familiar.
  • El vincle alimentació- emocions.
  • «Revaloritzem l’esmorzar»: elaboració i tast (opcional).
  • L’alimentació adequada a l’esport.
  • Els bons hàbits alimentaris en els més petits de la casa.
  • Els límits dels adults.
  • Els làctics: un grup alimentari en controvèrsia.
  • Els aliments funcionals i el marketing dels productes.
  • Les dietes d’aprimament en el nen.
  • Les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries en els infants.
Tornar a Serveis de Iolanda


conferencies-d-alimentacio-per-a-pares

Conferències d’alimentació per a adults

Presento alguns exemples de conferències que vaig impartint des de fa 20 anys d’activitat
professional per a diferents entitats socials i educatives:

Conferències vers la salut:

  • Els secrets de la Piràmide alimentària: planificació de menús saludables.
  • Vincle entre alimentació i emocions o estat anímic: “diga’m com menges i et diré com et sents”.
  • L’intestí: el 2on cervell que condiciona l’estat emocional.
  • La Digestió: “el que ens nodreix no és el que mengem, sinó el que assimilem”.
  • La Dieta Mediterrània: salut, cultura i tradició.
  • Un criteri de salut: l’equilibri Àcid-Base.
  • Els secrets de l’alimentació anticancerígena: efecte antioxidant de les vitamines.
  • La flora intestinal i el seu paper protector i preventor de nombroses malalties.
  • L’alimentació segons el grup sanguini

Conferències vers un aliment i els seus secrets:

  • Les algues i el seu poder alcalinitzant.
  • Els greixos i el seu efecte inflamatori.
  • Els làctics: un grup d’aliments en controvèrsi.
  • El cantó amarg del sucre.
  • Els fermentats: aliments vius, font de vida.
  • Les proteïnes vegetals: tofu, tempeh i seitan. I complements.
  • Begudes fàcils i saludables: els sucs de fruita, d’hortalisses i els sucs verds

Conferències vers un trastorn o malaltia:

  • L’estil de vida saludable que fa front a l’Osteoporosi.
  • La fibra dietètica i els diferents tipus de Restrenyiment.
  • Tractament del sobrepès i les dietes d’aprimament des de la visió oriental.
  • La Diabetis i els hidrats de carboni.
  • La nostra alimentació i els greixos en sang (colesterol i triglicèrids).
  • Al.lèrgies i intoleràncies alimentàries.

Altres temes vinculats amb la nostra alimentació:

  • El Marketing dels productes alimentaris.
  • L’equilibri alimentari en el vegetarianisme i el veganisme.
  • Què són els aliments funcionals? Aliments o medicaments? La visió “medicamentosa” de la nutrició.
  • Fas esport? Quina seria la millor manera d’alimentar-te?
  • L’alimentació en la muntanya i l’alpinisme.
  • Els pre i probiòtics: els amics de la flora intestinal, els nostres amics!


cursos-i-monogràfics-d-alimentació

Cursos i monogràfics

Presento alguns exemples de cursos i monogràfics de diferents durades que vaig impartint des de fa 20 anys d’activitat
professional per a diferents entitats socials i educatius:

Cursos de curta durada (2 a 4 sessions):

  • Els dejunis i la descongestió hepàtica (2 s).
  • El Veganisme i el Vegetarianisme (4 s).
  • La gran diversitat de greixos alimentaris i els seus efectes (4 s).

Cursos de mitja durada (5 a 6 sessions):

  • Alimentació anticancerígena i preventora de l’envelliment (5 s).
  • La Dietètica Oriental i les 5 estacions (6 s).
  • Els 5 elements de la Medicina Xina i els seus òrgans (6 s):
    • introducció en el Yin i el Yang i els 5 elements orientals
    • “a la tardor cal mimar el pulmó”
    • “a l’hivern, el ronyó cuidarem”
    • “a la primavera, el fetge ens espera”
    • “a l’estiu, el cor ben viu”
    • “a l’estiu tardà, l’estómac cal cuidar“

Cursos trimestrals (10-12 sessions):

  • “Menjar bé per viure millor”

Cursos Monogràfics:

  • MANIPULACIÓ D’ALIMENTS I SEGURETAT ALIMENTÀRIA.
  • PER A EDUCADORS: MESTRES, MONITORS DE MENJADORS,…
    “Com ensenyar a menjar saludablement als infants i joves?”
  • SEMINARI DE TALLERS D’ALIMENTACIÓ PER A FAMÍLIES DINS UN ESPAI LÚDIC-INFANTIL:
    «L’alimentació com a diversió en família»
Tornar a Serveis de Iolanda


Creació de menús per a escoles

Creació de menús per a escoles bressol, primària i secundària

  • Menús saludables.
  • Dietes terapèutiques.
  • Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
  • Coordinar tot l’equip: cuina – equip directiu – monitors – pares – comensals.
Tornar a Serveis de Iolanda


Visites particulars de naturopatia

Visites particulars de Dietètica i Naturopatia

*Fent ús de diferents recursos terapèutics!!

  • Pautes alimentàries personalitzades.
  • Dietètica Oriental i Energètica.
  • Plantes medicinals.
  • Medicina Xinesa.
  • Florsde Bach.
Tornar a Serveis de Iolanda